Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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98 articles

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Absinthe François Guy - 50cl

France / 45°
(49 Avis)

Une absinthe traditionnelle qui ravira à la fois les novices et les absintheurs...

La François Guy, plus anisée que la moyenne, est élaborée dans la plus pure tradition, selon une ancienne recette maison. Une absinthe qui ravira à la fois les novices et les absintheurs confirmés. Elaborée selon une recette vieille de plus d'un si ...

 58 €/Litre  29 €
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Top vente

Absinthe St. Antoine - 50cl

République Tchèque / 70°
(21 Avis)

Issue d'une recette française, c'est sans aucun doute une des meilleures absinth...

L'absinthe St. Antoine de Martin Zufanek est issue d'une recette française. Sans aucun doute l'une des meilleures absinthes tchèques ! Le nom St. Antoine fait référence à une ville proche du lie ...

 66 €/Litre  33 €
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Utilisez un brouille-absinthe avec un verre Tarragona et revivez l'histoire ! Un...

Comme il était jadis utilisé par le célèbre écrivain et buveur d'absinthe Ernest Hemingway lorsqu'il était en Espagne dans les années 20 (voir photo). < ...

21 €
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Bio

Petite sœur de l'Eichelberger 68, cette absinthe se caractérise par l'utilisatio...

L’absinthe Eichelberger 60 Verte se caractérise par l'utilisation d'absinthe fraîche (non séchée). Elle suit logiquement le succès de sa grande sœur, l

 68 €/Litre  34 €
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Petite soeur de l'absinthe Helfrich Verte, première absinthe hollandaise.

L'absinthe Akveld's Artisanale Verte est la petite soeur de l'absinthe Helfrich Verte, première absinthe hollandaise. Lorsque Mr. S. Helfrich a annoncé qu'il cessait de produire ses absinthes (blanche et verte) à la fin de 2 ...

 72 €/Litre  36 €
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Une absinthe bavaroise fraîche et sans sucre.

L'absinthe Eichelberger 68 Limitée est pleine de fraîcheur et de complexité. Sans doute l'une des meilleures absinthes allemandes.Non sucrée, elle ne contient que des plantes de grande qualité. Sa couleur est nat ...

 68 €/Litre  34 €
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Absinthe Blanchette - 50cl

France / 60°
(14 Avis)

Réplique d'une absinthe historique, elle allie joliment les saveurs fruitées du...

Réplique d'une absinthe historique, la Blanchette allie joliment les saveurs fruitées du fenouil à une grande absinthe puissante. Une réussite. Elle fut primée de la cuillère d'or aux Absinthiades de pon ...

 70 €/Litre  35 €
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Absinthe Libertine 68 Amer - 70cl

France / 68°
(41 Avis)

Grâce à une grande absinthe puissante, elle développe une savoureuse amertume. P...

La Libertine 68 Amer développe une savoureuse amertume, grâce à la puissance de sa grande absinthe. Pour les amateurs de sensations fortes. Après la Libertine 55 et la Libertine 72, c'est la troisième absinthe d ...

 54,50 €/Litre  38 €
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Absinthe Eichelberger 78 Verte - 50cl

Allemagne / 78°
(4 Avis)

Une verte allemande à la fois puissante et agréable.

L'absinthe Eicherlberger 78 Verte est puissante mais douce et distillée avec 26 herbes différentes. Elle contient de l'anis, de la petite et de la grande absinthe, de l'hysope, du fenouil, de la mélisse et plusieurs herbes fraîches cultivées par la distillerie. Les a ...

 72 €/Litre  36 €
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Douce et très peu anisée, c'est une absinthe très raffinée. D'une grande origina...

Douce et très peu anisée, la Libertune 55 est très raffinée. D'une grande originalité. Elle fut primée aux Absinthiades de Pontarlier en 2002 et 2005. L’absinthe a aussi reçu la médai ...

 50 €/Litre  35 €
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Absinthe Valkyria - 50cl

Suède / 68°
(9 Avis)

Une exclusivité Absinthes.com venue de Suède !

L'absinthe Valkyria - première absinthe distillée suédoise - a été conçue dans la plus grande tradition : des plantes de qualité et une distillation réalisée avec passion, précaution et attention

 76 €/Litre  38 €
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Absinthe Libertine 72 - 20cl

France / 72°
(50 Avis)

Fine et puissante à la fois, cette absinthe constitue le compagnon idéal pour un...

La Libertine 72 est fine et puissante à la fois. Son équilibre et sa richesse de plante en font le compagnon idéal pour une découverte de l'absinthe. C'est la sœur de la Libertine 55, plus alcoolisée, mai ...

 85 €/Litre  17 €
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Une absinthe verte distillée pour le groupe de heavy metal "Wolf". Fabriquée en...

L'absinthe Wolf est un projet du groupe de heavy metal WOLF. L'idée d'avoir sa propre absinthe a toujours attiré ce groupe. Après tout, tous les artistes ont toujours eu une attirance particulière pour l'absinthe! Dan ...

 74 €/Litre  37 €
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Absinthe Bourgeois - 50cl

France / 55°
(8 Avis)

L'Absinthe Bourgeois est la dernière nouveauté de chez Emile Pernot.

L'Absinthe Bourgeois est la dernière nouveauté de chez Emile Pernot. Vous serez sans doute séduits par l'étiquette, reprenant le poster désormais culte des absinthes Pernot. Bourgeois était une marque d'absinthe r&ea ...

 76 €/Litre  38 €
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Absinthe La Pontissalienne - 50cl

France / 56°
(6 Avis)

Elle a gagné une médaille d'or aux Absinthiades 2011.

L'absinthe La Pontissalienne vient de la distillerie Guy, qui possède une très grande expérience dans la fabrication de l'absinthe. Elle possède des notes anisées modérées, et un profile de plante ...

 78 €/Litre  39 €
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Absinthe Philippe Lasala - 1L

Espagne / 50°
(31 Avis)

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur ra...

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur rapport qualité-prix du marché.L’absinthe Lasala été déjà produite dans les années 30, avant la guerre civi ...

 29 €/Litre  29 €
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Absinthe Serpis Classic 65 - 1L

Espagne / 65°
(12 Avis)

Douce et exotique, cette absinthe est aussi originale que séduisante.

L'absinthe Serpis Classic 65 est douce et fruitée. Très séduisante, elle fait également preuve d'une grande originalité. Si elle gagne 10 degrés par rapport à la version à 55°, elle gag ...

 40 €/Litre  40 €
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Absinthe La Charlotte - 50cl

France / 55°
(8 Avis)

Cette absinthe bénéficie d'une puissante amertume et d'un nez fruité. Un produit...

La Charlotte bénéficie d'une puissante amertume et d'un nez fruité. Un produit simple et agréable pour découvrir l'absinthe. Tout comme sa cousine la Libertine 72, c'est un produit authentique. Elle est f ...

 58 €/Litre  29 €
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Absinthe Neuzeller Calendula - 50cl

Allemagne / 72°
(7 Avis)

Complexe et puissante, cette absinthe est aromatisée à la fleur de Souci.

Complexe et puissante, l'absinthe Neuzeller Calendula est aromatisée à la fleur de Souci. Elle dévoile des parfums fruités et un alcool d'avantage présent que dans ses sœurs Neuzeller. Son goût &eac ...

 70 €/Litre  35 €
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Large, élégant et artisanal !

Comme le verre Pontarlier de style espagnol, ce verre à absinthe a une histoire pan-européenne. Basé sur le verre Pontarlier de la région Franche-Comté, autrefois capitale de la fabrication d'absinthe. Après l'interdiction de l'absinthe en France, l'entreprise

23 €
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Ce set est composé de 2 verres Pontarlier II et de 2 cuillères Feuille.

36 €
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Ce set est composé d'un verre Pontarlier II et d'une cuillère Feuille.

18 €
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Incontournable

Fine et puissante à la fois, cette absinthe constitue le compagnon idéal pour un...

La Libertine 72 est fine et puissante à la fois. Son équilibre et sa richesse de plante en font le compagnon idéal pour une découverte de l'absinthe. C'est la sœur de la Libertine 55, plus alcoolisée, mai ...

 55,50 €/Litre  39 €
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Top vente

Absinthe Apocalypse - 50cl

France / 65°
(34 Avis)

Absinthe apocalyptique. Memento Mori. Une absinthe de haute qualité dans une têt...

L'Absinthe Apocalypse, ce n'est pas qu'un design particulièrement accrocheur, c'est surtout une absinthe de haute qualité ! L'Absintherie Bourbonnaise a réussi à créer une absinthe plus moderne, tout en respec ...

 78 €/Litre  39 €
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