Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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Top vente

Absinthe Blanche Neige - 50cl

Suisse / 53°
(25 Avis)

La Blanche Neige, une authentique bleue du Val-de-Travers, une exclusivité d'Abs...

Blanche Neige a obtenue la médaille d'or au concours de dégustation des Absinthiades 2014. L'absinthe Blanche Neige est une absinthe délicate et raffinée, entre tradition et modernité, obten ...

 120 €/Litre  60 €
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Absinthe caractérisée par sa puissance et sa palette aromatique complexe. Une no...

Angélique Verte Suisse est caractérisée par un goût puissant et une palette aromatique.

 91,50 €/Litre  64 €
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Incontournable

Absinthe La Valdetra Verte - 70cl

Suisse / 65°
(14 Avis)

Une absinthe ayant obtenue la Médaille d’or, au Forum romand des eaux-de-vie 200...

L'absinthe Valdetra Verte est puissante, pleine de caractère et très bien balancée. Elle témoigne de la qualité des absinthes suisses. Une absinthe avec une petite note sucrée.Elle est distillée pa ...

 85,50 €/Litre  60 €
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Absinthe Butterfly - 70cl

Suisse / 65°
(31 Avis)

Reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, a...

L'absinthe Butterfly est une reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, au début des années 1900.

 91,50 €/Litre  64 €
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Absinthe Jade VS 1898 - 70cl

France / 65°
(28 Avis)

Une réplique de l'absinthe historique C.F. Berger. Pour les connaisseurs !

Réalisée par Ted Breaux ! Réplique de l'absinthe historique C.F. Berger, l'absinthe Jade V.S. 1898 est une absinthe pour les connaisseurs.

 93 €/Litre  65 €
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Absinthe La Capricieuse - 70cl

Suisse / 72°
(17 Avis)

Caractérisée par son amertume finale, cette absinthe dévoile une palette aromati...

L’absinthe La Capricieuse dévoile une palette aromatique remarquable et une délicate amertume finale. Une absinthe « Bleue » pleine de complexité.Composée de plus de 10 plantes, elle est issue de la m ...

 85,50 €/Litre  60 €
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Une absinthe douce et suave.

L’absinthe La Valote Martin Marylin affiche une personnalité douce et élégante, pleine de rondeur. Très charmeuse, c'est une véritable Marylin !Sa distillation est effectuée par un distillateur souc ...

 60 €/Litre  60 €
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Avec ce coffret vous obtenez une Absinthe Blanche Neige, un verre Tarragona, un...

Dégustez une des absinthes suisses les plus appréciées avec ce coffret : l'absinthe Blanche Neige. Avec, vous obtenez également un verre à absinthe fait main, un brouille-absinthe en verre, ainsi qu'un sachet de sucre ...

82 €
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Green Velvet - Absinthe Originale est une absinthe de première classe issue du V...

La Green Velvet VAL. 275 – La Bleue est une Blanche de première classe. Élaborée dans le berceau de l'absinthe, elle se base sur une recette authentique de 1898. Avec des herbes provenant des montagnes du Jura et de l' ...

 124,50 €/Litre  87 €
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Coffret contenant une absinthe Blanche neige, 2 verres Pontarlier (superbe quali...

Dans ce coffret, vous trouverez tout le nécessaire pour réaliser le rituel de l'absinthe: une bouteille d'absinthe Blanche Neige, 2 verres Pontarlier (haute qualité), 2 Grilles Flocon de Neige au design hivernal et un sachet de sucre. Un ...

100 €
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Une création de T.A. Breaux. Pour les connaisseurs !

Création de l’américain Ted Breaux, l’absinthe Jade Nouvelle-Orléans est une absinthe po ...

 93 €/Litre  65 €
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Un coffret contenant une absinthe Jade 1901 et un Verre à Bulle, emballés dans u...

Dans ce coffret se trouvent une bouteille d'absinthe Jade 1901 ainsi qu'un verre à bulle. L'ensemble est emballé dans une élégante boîte en bois. Le verre sera expédié sé ...

80 €
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Coffret composé d'une absinthe Jade Terminus et d'un Verre à Bulle emballés dans...

Dans cette jolie boîte en bois, vous trouvez une délicieuse absinthe Jade Terminus, hommage à la Cusenier Oxygénée, une des meilleures absinthes de la Belle Époque. Elle est accompagnée d'un verre à bulle. Le verre sera expéd ...

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Ce coffret cadeau contient une bouteille d'absinthe Jade Nouvelle Orléans et un...

Dans ce coffret, vous trouvez une absinthe Jade Nouvelle Orléans, création originale de l'américain Ted Breaux. Avec celle-ci, vous obtenez un verre à bulle. Le tout est emballé dans une élégante boîte en bois. Le verre sera e ...

80 €
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Un coffret contenant une absinthe Jade VS 1898 et un Verre à Bulle, emballés dan...

Ce coffret cadeau contient une bouteille d'absinthe Jade VS 1898, réplique d'une célèbre absinthe verte suisse d'il y a plus d'un siècle. Un verre à bulle accompagne cette dernière. Les deux produits sont emball&eacu ...

80 €
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Un coffret composé d'une absinthe Jade Esprit Edouard et d' un Verre à Bulle.

Dans une élégante boîte en bois sont réunis une absinthe Jade Esprit Edouard, reproduction fidèle de l'absinthe Edouard Pernod de la Belle Époque, et un verre à bulle. Le verre sera expédié séparément.

80 €
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Une absinthe blanche douce et pure, produite par un ancien distillateur clandest...

L’absinthe La Valote Bovet Le Chat est très douce et joliment balancée. Une absinthe digne des plus grandes « Bleues » avec une petite touche herbacée qui se fait sentir avant et pendant la dégustation.

 60 €/Litre  60 €
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Cette absinthe dévoile douceur et saveurs très herbacées. Une « Bleue » très élé...

La Valote Martin l'Originale dévoile douceur et saveurs très herbacées. Une « Bleue » très élégante. M. Martin nous propose, après l'absinthe La Valote Martin, une ver ...

 65 €/Litre  65 €
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Obtenez tous les accessoires nécessaires au rituel de l'absinthe, le tout emball...

Tous les accessoires nécessaires à la réalisation du rituel de l'absinthe se trouvent dans ce coffret. Vous y trouvez en effet une carafe, deux Verres Pontarlier de qualité supérieure, ainsi que deux cuillères Croix ...

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Une réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod. Pour les connaisseurs !

Réalisée par Ted Breaux ! Réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod, l'absinthe Jade Esprit Edouard est une absinthe pour les connaisse ...

 93 €/Litre  65 €
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Top vente

Absinthe Jade 1901 - 70cl

France / 68°
(68 Avis)

Une réplique de l'absinthe historique Pernod Fils. Pour les connaisseurs !

L’absinthe Jade se base sur une recette datant de 1901. C’est grâce à d’anciennes bouteilles minutieusement conservées que Ted Breaux, et ses associés, ont pu recréer les si exceptionnelles absinthes Jade dont la Jade 1901 ...

 93 €/Litre  65 €
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Absinthe Bizarre - 50cl

Suisse / 60°
(21 Avis)

Un véritable chef-d'œuvre du distillateur DuVallon, connu pour son Absinthe DuVa...

Absinthe Bizarre : puissante en bouche, sucrée sur la langue et chaude dans le corps. Un mélange d'herbes exceptionnelles pour une excellente composition. Une absinthe pleine de corps, d'élégance, de souplesse et d'équ ...

 120 €/Litre  60 €
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Dans le style des "Bleues", avec un degré d'alcool plus élevé. Douce et subtilem...

La Grenouillarde fait honneur au berceau historique de l'absinthe. Non seulement au Val-de-Travers, mais aussi au petit village de Boveresse, où se déroule la fête de l'absinthe tous les ans. En fait, la plante d'absinthe uti ...

 62 €/Litre  62 €
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