Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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  • Couleur : Absinthes blanches
  • Couleur : Absinthes vertes
  • Prix : Plus de 100 €
  • Prix : De 10 € à 40 €
  • Distillerie : Valkyria Distillery
  • Distillerie : Bardinet
  • Distillerie : La Maison des Chats
  • Distillerie : Aymonier
  • Distillerie : Espinaveld
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11 articles,

Absinthe Philippe Lasala - 1L

Espagne / 50°
(32 Avis)

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur ra...

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur rapport qualité-prix du marché.L’absinthe Lasala été déjà produite dans les années 30, avant la guerre c ...

 29 €/Litre  29 €
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Une absinthe verte distillée pour le groupe de heavy metal "Wolf". Fabriquée en...

L'absinthe Wolf est un projet du groupe de heavy metal WOLF. L'idée d'avoir sa propre absinthe a toujours attiré ce groupe. Après tout, tous les artistes ont toujours eu une attirance particulière pour l'absinthe! Dan ...

 74 €/Litre  37 €
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Absinthe Espinaveld Verte - 50cl

Allemagne / 68°
(2 Avis)

Une absinthe allemande produite avec 14 plantes récoltées à la main.

L'Absinthe Espinaveld est produite dans la distillerie du même nom, créée en 2015 en Bavière en Allemagne. Le distillateur utilise sa propre grande absinthe ainsi que 13 autres plantes récoltées à l ...

 78 €/Litre  39 €
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Absinthe des Chats - 20cl

Suisse / 54°
(4 Avis)

Une absinthe Suisse au profile doux et rafraîchissant distillée dans le Val-de-T...

Cette absinthe blanche est distillée d'après une recette des années 1860. Découvrez une Bleue suisse traditionnelle telle qu'on la buvait avant l'interdiction. L'absinthe des Chats se caractérise par une jolie note veloutée de grande ...

 125 €/Litre  25 €
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Absinthe Valkyria - 50cl

Suède / 68°
(9 Avis)

Une exclusivité Absinthes.com venue de Suède !

L'absinthe Valkyria - première absinthe distillée suédoise - a été conçue dans la plus grande tradition : des plantes de qualité et une distillation réalisée avec passion, précaution et attention

 76 €/Litre  38 €
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Absinthe Féline - 20cl

Suisse / 72°
(2 Avis)

La première verte de la Maison des Chats à Boveresse en Suisse.

L'Absinthe Féline est la seconde absinthe produite par Kevin Nebel dans l'historique Maison des Chats de Boveresse, et on comprend aisément le choix du nom de cette absinthe.Cette verte est très douce et très facile &a ...

 165 €/Litre  33 €
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Bio

Un absinthe blanche certifiée BIO avec une grande absinthe haut de gamme.

Pour La Loulette, la distillerie Aymonier a utilisé une grande absinthe qui pousse à une altitude idéale de 1100 mètres et qui pousse sur les terres des propriétaires eux-mêmes.La Loulette est une absinthe lég&egrav ...

 110 €/Litre  11 €
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Bio

La première absinthe verte de la distillerie Aymonier.

La Faucille est la première absinthe verte d'Aymonier.La couleur vert clair de cette absinthe est 100% naturelle et obtenue par macération de plantes après distillation.Elle se caractérise par une note intense de grande abs ...

 190 €/Litre  19 €
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Bio

Une absinthe bio à la grande absinthe très prononcée.

La Sans Frontières est distillée d'après une recette des années 1890. La distillerie Aymonier utilise uniquement des plantes cultivées dans leur propre ferme bio à l'exception de l'anis vert. Le nom Sans Fronti&egrav ...

 190 €/Litre  19 €
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Bio

Une absinthe bio aux notes florales.

La Perchée est produite à la distillerie Aymonier, à 10 km environ de Pontarlier, la capitale de l'absinthe. Le nom "Perchée" vient du fait que les plantes utilisées dans cette absinthe poussent à haute altitude, &ag ...

 190 €/Litre  19 €
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Bio

Suave comme son nom. Une absinthe légère avec une dominance d'anis vert, Produit...

L'absinthe Suavecita est distillée dans la ferme de la famille Aymonier, située dans un petit village à une altitude de 1100m. Ils utilisent leur propre grande absinthe, à l'arome reconnaissable et utilisée dans toutes les ...

 110 €/Litre  11 €
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