Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
...Lire la suiteCacher le texte
  • Filtres actifs :
  • Distillerie : Valkyria Distillery
  • Distillerie : Bardinet
  • Distillerie : Absintherie Bourbonnaise
  • Distillerie : La Valote Martin
  • Effacer tout
47 articles,
Top vente

Absinthe Apocalypse - 50cl

France / 65°
(42 Avis)

Absinthe apocalyptique. Memento Mori. Une absinthe de haute qualité dans une têt...

L'Absinthe Apocalypse, ce n'est pas qu'un design particulièrement accrocheur, c'est surtout une absinthe de haute qualité ! L'Absintherie Bourbonnaise a réussi à créer une absinthe plus moderne, tout en respec ...

 78 €/Litre  39 €
En stock

Absinthe Sade - 70cl

Suisse / 68°
(5 Avis)

La Sade se définit par des saveurs intenses nées d'un savant mélange d'arômes.

Cette absinthe "Die Güne Fee" est préparée avec attention avec des plantes originaires du Val-de-Travers. Le distillateur n'utilise que des méthodes traditionnelles en suivant des recettes datant de la Belle Époque. Nez

 117 €/Litre  82 €
Hors stock

Cette absinthe dévoile douceur et saveurs très herbacées. Une « Bleue » très élé...

La Valote Martin l'Originale dévoile douceur et saveurs très herbacées. Une « Bleue » très élégante. M. Martin nous propose, après l'absinthe La Valote Martin, une ver ...

 65 €/Litre  65 €
En stock

Absinthe Midvinterblot - 50cl

Suède / 50°
(2 Avis)

Une absinthe ambrée fabriquée en Suède. Mindvinterblot a reçu la médaille "Maste...

Midvinterblot 2012 est une "absinthe ambrée" ce qui signifie qu'elle a une couleur ambrée et un goût plus chaud que les autres absinthes. Vous y trouverez des saveurs d'absinthe, fenouil, anis et une touche de cannelle. C'es ...

 72 €/Litre  36 €
Hors stock

Dans le style des "Bleues", avec un degré d'alcool plus élevé. Douce et subtilem...

La Grenouillarde fait honneur au berceau historique de l'absinthe. Non seulement au Val-de-Travers, mais aussi au petit village de Boveresse, où se déroule la fête de l'absinthe tous les ans. En fait, la plante d'absinthe uti ...

 62 €/Litre  62 €
En stock

Absinthe Philippe Lasala - 1L

Espagne / 50°
(32 Avis)

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur ra...

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur rapport qualité-prix du marché.L’absinthe Lasala été déjà produite dans les années 30, avant la guerre c ...

 29 €/Litre  29 €
En stock

Douce et élégante, cette absinthe affiche une personnalité pleine de rondeur. Tr...

La Valote Martin affiche une personnalité douce et élégante, pleine de rondeur. Très charmeur. Sa distillation est effectuée par un ancien distillateur soucieux de perpétuer le mythe de la Fée Ver ...

 76 €/Litre  38 €
En stock

Une absinthe verte distillée pour le groupe de heavy metal "Wolf". Fabriquée en...

L'absinthe Wolf est un projet du groupe de heavy metal WOLF. L'idée d'avoir sa propre absinthe a toujours attiré ce groupe. Après tout, tous les artistes ont toujours eu une attirance particulière pour l'absinthe! Dan ...

 74 €/Litre  37 €
En stock

La première absinthe vieillie en fût que nous offre Philippe Martin.

L’absinthe Bacchus est la première absinthe vieillie en fût produite par Philippe Martin. On pourrait considérer que le nom de cette absinthe est un patronyme : Elle est effectivement une ...

 258 €/Litre  129 €
En stock

Nouvelle absinthe suisse au design directement inspiré de l'univers de l'auteur...

L'absinthe HR Giger Wolfsmilch tient son nom de Giger et a été inspirée par un livre intitulé « HR Giger and the Zeitgeist of the Twentieth Century » écrit par Stanislav Grof. Ce livre, qui s'appuie sur la psych ...

 180 €/Litre  36 €
En stock

Une absinthe de grande classe produite par le suisse Philippe Martin.

L'Absinthe Nirvana est produite par Philippe Martin à Boveresse, lieu de naissance de l'absinthe. Philippe a repris en 2014 la distillerie Valote Martin de son père, qui représente la tradition familiale. &A ...

 127 €/Litre  89 €
En stock

Découvrez Esmeralda, l'une des rares « Vertes » suisses !

L'absinthe Esmeralda est distillée artisanalement à Boveresse, dans le Val-de-Travers, en Suisse. C'est la première « Verte » de Philippe Martin. Il s'agit d'une absinthe intéressante puisque les distilleries ...

 145 €/Litre  29 €
En stock

Absinthe Valkyria - 50cl

Suède / 68°
(9 Avis)

Une exclusivité Absinthes.com venue de Suède !

L'absinthe Valkyria - première absinthe distillée suédoise - a été conçue dans la plus grande tradition : des plantes de qualité et une distillation réalisée avec passion, précaution et attention

 76 €/Litre  38 €
Hors stock

Une «bleue» classique, bien équilibré avec une délicate amertume.

La Fée Verte du Val-de-Travers est produite par Philippe Martin à la distillerie «La Valote» dans le village de Môtiers du Val-de-Travers (lieu de naissance de l’absinthe) en se basant sur une recette traditionnelle. La ...

 170 €/Litre  17 €
En stock

Absinthe Esmeralda - 70cl

Suisse / 72°
(8 Avis)

Découvrez Esmeralda, l'une des rares « Vertes » suisses !

L'absinthe Esmeralda est distillée artisanalement à Boveresse, dans le Val-de-Travers, en Suisse. C'est la première « Verte » de Philippe Martin. Il s'agit d'une absinthe intéressante puisque les distilleries ...

 85,50 €/Litre  60 €
En stock

Nouvelle absinthe suisse au design directement inspiré de l'univers de l'auteur...

L'absinthe HR Giger Wolfsmilch tient son nom de Giger et a été inspirée par un livre intitulé « HR Giger and the Zeitgeist of the Twentieth Century » écrit par Stanislav Grof. Ce livre, qui s'appuie sur la psych ...

 138 €/Litre  69 €
En stock

Douce et élégante, cette absinthe affiche une personnalité pleine de rondeur. Tr...

La Valote Martin affiche une personnalité douce et élégante, pleine de rondeur. Très charmeur. Sa distillation est effectuée par un ancien distillateur soucieux de perpétuer le mythe de la Fée Ver ...

 170 €/Litre  17 €
En stock

Légèrement plus amer que "La Bleue".

La Belle Époque est produite par Philippe Martin à la distillerie "La Valote" dans le village de Môtiers du Val-de-Travers. Philippe Martin est un vrai passionné d'absinthe, cherchant à produire et à part ...

 60 €/Litre  60 €
En stock

Une excellente absinthe suisse aux notes intenses de grande absinthe.

Pour la recette de l‘absinthe Martin, Philippe Martin a utilisé une grande quantité de grande absinthe. En effet, cette très forte touche d‘absinthe se manifeste clairement lors de la dégustation. En plus ...

 60 €/Litre  60 €
En stock

Une excellente absinthe suisse aux notes intenses de grande absinthe.

Philippe Martin a repris en 2014 la distillerie de son père, Francis Martin et continue depuis la tradition familiale. Pour l‘absinthe Martin, une plus grande quantité de grande absinthe a été utilisée qu ...

 170 €/Litre  17 €
En stock
Limité

L'absinthe HR Giger "20th Anniversary Museum Edition" célèbre les...

L'absinthe HR Giger "20th Anniversary Museum Edition" célèbre les 20 ans du musée HR Giger à Gruyères en Suisse.Cette absinthe a goût velouté et long en bouche.Les œuvres d'art de ...

 104 €/Litre  52 €
En stock

Basée sur une recette de 1857. Unique.

L'absinthe Verte Napoléon III est absolument unique, incomparable aux autres absinthes du marché. Elle tient sans doute son singularité du fait que certaines herbes utilisées en 1857, date de la recette, sont devenues ...

 78 €/Litre  39 €
En stock

Une bleue assez douce avec un degré d'alcool important.

La Grenouillarde rappelle le goût de l‘absinthe à l‘époque d’avant son interdiction, et fait honneur au berceau historique de l‘absinthe. L‘absinthe utilisée pour la production de la Gren ...

 170 €/Litre  17 €
En stock

Absinthe Boheme - 70cl

Suisse / 66°
(4 Avis)

Une verte de très grande qualité faite par Philippe Martin.

Cette absinthe "Boheme" est préparée avec attention avec des plantes originaires du Val-de-Travers. Le distillateur n'utilise que des méthodes traditionnelles en suivant des recettes datant de la Belle Époque. Nez

 117 €/Litre  82 €
En stock
Afficher
par page