Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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48 articles,

Absinthe Gustave 72% - 70cl

France / 72°
(17 Avis)

L'absinthe Gustave est un retour aux origines de l'absinthe, du temps où elle ét...

Si vous êtes à la recherche d'une absinthe encore plus complexe et crémeuse, nous vous recommandons l'Absinthe Gustave vieillie en fût.&nbs ...

 84,50 €/Litre  59 €
Hors stock
Incontournable

Absinthe La Clandestine - 70cl

Suisse / 53°
(72 Avis)

Cette absinthe dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amer...

La clandestine dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amertume finale. Sans doute une des meilleures « Bleue ».

 81,50 €/Litre  57 €
En stock
Incontournable

Fine et puissante à la fois, cette absinthe constitue le compagnon idéal pour un...

La Libertine 72 est fine et puissante à la fois. Son équilibre et sa richesse de plante en font le compagnon idéal pour une découverte de l'absinthe.La Libertine 72 Intense a remporté la médaille d'or au ...

 55,50 €/Litre  39 €
En stock

Une blanche harmonieuse, florale et complexe. Sa base d'alcool de vin lui ajoute...

Destinée aux connaisseurs, l'Enigma Blanche a des aromes particulièrement harmonieux et complexes. C'est une absinthe authentique distillée selon une recette traditionnelle suisse du 19ème siècle.L'expert Marc T ...

 75,50 €/Litre  53 €
En stock

Absinthe caractérisée par sa puissance et sa palette aromatique complexe. Une no...

Angélique Verte Suisse est caractérisée par un goût puissant et une palette aromatique.

 91,50 €/Litre  64 €
En stock

Absinthe La Clandestine - 20cl

Suisse / 53°
(72 Avis)

Cette absinthe dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amer...

La clandestine dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amertume finale. Sans doute une des meilleures « Bleue ». Couronnée d'or à plusieurs reprises dans différents ...

 115 €/Litre  23 €
En stock

Absinthe La Capricieuse - 70cl

Suisse / 72°
(20 Avis)

Caractérisée par son amertume finale, cette absinthe dévoile une palette aromati...

L’absinthe La Capricieuse dévoile une palette aromatique remarquable et une délicate amertume finale. Une absinthe « Bleue » pleine de complexité.Composée de plus de 10 plantes, elle est issue de la m ...

 85,50 €/Litre  60 €
En stock

Douce et élégante, elle offre des parfums très herbacés. Une absinthe qui ravira...

La Enigma Verte nous offre des parfums très herbacés, le tout dans la douceur et l'élégance. Une absinthe qui ravira les novices comme les amateurs confirmés. C'est un produit authentique, issue d'une recette t ...

 70 €/Litre  49 €
En stock

Absinthe Midvinterblot - 50cl

Suède / 50°
(2 Avis)

Une absinthe ambrée fabriquée en Suède. Mindvinterblot a reçu la médaille "Maste...

Midvinterblot 2012 est une "absinthe ambrée" ce qui signifie qu'elle a une couleur ambrée et un goût plus chaud que les autres absinthes. Vous y trouverez des saveurs d'absinthe, fenouil, anis et une touche de cannelle. C'es ...

 72 €/Litre  36 €
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Absinthe Philippe Lasala - 1L

Espagne / 50°
(32 Avis)

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur ra...

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur rapport qualité-prix du marché.L’absinthe Lasala été déjà produite dans les années 30, avant la guerre c ...

 29 €/Litre  29 €
En stock

Absinthe Libertine 68 Amer - 70cl

France / 68°
(42 Avis)

Grâce à une grande absinthe puissante, elle développe une savoureuse amertume. P...

La Libertine 68 Amer développe une savoureuse amertume, grâce à la puissance de sa grande absinthe. Pour les amateurs de sensations fortes. Après la Libertine 55 et la Libertine 72, c'est la troisième absinthe d ...

 54,50 €/Litre  38 €
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Une absinthe exceptionnelle de 6 ans d'age, vieillie en fût de chêne.

L'Absinthe La Clandestine 1935 a été élaborée à partir de la recette de la clandestine et a été vieillie en fût de chêne pendant 6 ans. Claude Alain, à l'origine de cette absinthe exceptionn ...

 500 €/Litre  100 €
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L'Absinthe Gustave est de retour, encore plus raffinée.

L'Absinthe Gustave est de retour, encore plus raffinée.Cette version de la Gustave a terminé son vieillissement en fût de chêne. Le but n'était pas d'en faire une absinthe intensément boisée comme un ...

 98,50 €/Litre  69 €
En stock

Absinthe caractérisée par sa puissance et sa palette aromatique complexe. Une no...

Angélique Verte Suisse est caractérisée par un goût puissant et une palette aromatique. Une nouveauté exceptionnelle, pleine d'harmonie. C'est une véritable Verte Suisse produite au moyen de 12 plantes do ...

 120 €/Litre  24 €
En stock

Douce et élégante, elle offre des parfums très herbacés. Une absinthe qui ravira...

La Verte de Fougerolles nous offre des parfums très herbacés, le tout dans la douceur et l'élégance. Une absinthe qui ravira les novices comme les amateurs confirmés. C'est un produit authentique, issue d'une r ...

 95 €/Litre  19 €
En stock

Absinthe Butterfly - 70cl

Suisse / 65°
(35 Avis)

Reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, a...

L'absinthe Butterfly est une reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, au début des années 1900.

 91,50 €/Litre  64 €
En stock

Douce et très peu anisée, c'est une absinthe très raffinée. D'une grande origina...

Douce et très peu anisée, la Libertune 55 est très raffinée. D'une grande originalité. Elle fut primée aux Absinthiades de Pontarlier en 2002 et 2005. L’absinthe a aussi reçu la médai ...

 50 €/Litre  35 €
En stock

l'absinthe Pierrot est produite par la distillerie Paul Devoille à partir d'une...

L'absinthe Pierrot était déjà connue durant l'âge d'or de l'absinthe, symbolisée par un clown blanc.En 1906, l'absinthe Pierrot était produite par la distillerie Abel Bresson de Fougerolle ...

 68 €/Litre  34 €
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Une absinthe verte distillée pour le groupe de heavy metal "Wolf". Fabriquée en...

L'absinthe Wolf est un projet du groupe de heavy metal WOLF. L'idée d'avoir sa propre absinthe a toujours attiré ce groupe. Après tout, tous les artistes ont toujours eu une attirance particulière pour l'absinthe! Dan ...

 74 €/Litre  37 €
En stock

Absinthe La Capricieuse - 20cl

Suisse / 72°
(20 Avis)

Caractérisée par son amertume finale, cette absinthe dévoile une palette aromati...

La Capricieuse dévoile une palette aromatique remarquable et une délicate amertume finale. Une « Bleue » pleine de complexité. Composée de plus de 10 plantes, elle est issue de la même recette ...

 115 €/Litre  23 €
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Absinthe du Centenaire - 70cl

France / 68°
(7 Avis)

Une cuvée exceptionnelle pour marquer les 100 ans d'interdiction de l'absinthe.

Envoûtante et surnaturelle, tous les moyens ont été employés pour tenter de détruire la fée verte. 100 ans après l'interdiction de l'absinthe, notre fée renaît de ses cendres avec l'Absinthe du Centenaire

 81,50 €/Litre  57 €
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Absinthe Fleur d'Absinthe - 70cl

France / 60°
(18 Avis)

Une absinthe unique qui suit un processus de conception où chaque plante est dis...

La Fleur d’Absinthe et une absinthe inédite de par le brin d’absinthe qu’elle contient dans sa bouteille. Une première pour une absinthe française.La Fleur d'Absinthe a reçu la m&eac ...

 55,50 €/Litre  39 €
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Absinthe Soixante Cinq - 70cl

France / 65°
(18 Avis)

Une absinthe élégante et douce aux notes délicates et fruitées.

L'absinthe Soixante Cinq est élégante et douce. Elle nous dévoile des notes fruitées de la base d'alcool de vin. C'est une absinthe qui séduira aussi bien les débutants que les absintheurs plus expériment&eacu ...

 65,50 €/Litre  46 €
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Absinthe La Charlotte - 50cl

France / 55°
(8 Avis)

Cette absinthe bénéficie d'une puissante amertume et d'un nez fruité. Un produit...

La Charlotte bénéficie d'une puissante amertume et d'un nez fruité. Un produit simple et agréable pour découvrir l'absinthe. Tout comme sa cousine la Libertine 72, c'est un produit authentique. Elle est f ...

 58 €/Litre  29 €
En stock
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