Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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26 articles,

Absinthe La Grenouille - 50cl

République Tchèque / 65°
(18 Avis)

Issue d'une recette méditéranéenne, c'est sans aucun doute une des meilleures ab...

L'absinthe La Grenouille est issue d'une recette méditéranéenne. Sans aucun doute l'une des meilleures absinthes tchèques ! Quand Stefano Rossoni, le distillateur italien derrière l'absinthe "L'italienne"

 100 €/Litre  50 €
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Top vente

Absinthe St. Antoine - 50cl

République Tchèque / 70°
(26 Avis)

Issue d'une recette française, c'est sans aucun doute une des meilleures absinth...

L'absinthe St. Antoine de Martin Zufanek est issue d'une recette française. Sans aucun doute l'une des meilleures absinthes tchèques ! Le nom St. Antoine fait référence à une ville proche du lie ...

 68 €/Litre  34 €
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Absinthe Eichelberger 78 Verte - 50cl

Allemagne / 78°
(4 Avis)

Une verte allemande à la fois puissante et agréable.

L'absinthe Eicherlberger 78 Verte est puissante mais douce et distillée avec 26 herbes différentes. Elle contient de l'anis, de la petite et de la grande absinthe, de l'hysope, du fenouil, de la mélisse et plusieurs herbes fraîches cultivées ...

 72 €/Litre  36 €
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Une absinthe bavaroise fraîche et sans sucre.

L'absinthe Eichelberger 68 Limitée est pleine de fraîcheur et de complexité. Sans doute l'une des meilleures absinthes allemandes.Non sucrée, elle ne contient que des plantes de grande qualité. Sa couleur est nat ...

 68 €/Litre  34 €
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Un hommage à l'absinthe d'avant l'interdiction. Nouveau lot.

Le précédent lot de la Justifiée & Ancienne s'est vendu en quelques jours mais elle est de retour et force est d'admettre qu'elle est meilleure que jamais.Martin Zufanek, distillateur de la Justifiée & Ancienne ...

 144 €/Litre  72 €
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Absinthe Midvinterblot - 50cl

Suède / 50°
(2 Avis)

Une absinthe ambrée fabriquée en Suède. Mindvinterblot a reçu la médaille "Maste...

Midvinterblot 2012 est une "absinthe ambrée" ce qui signifie qu'elle a une couleur ambrée et un goût plus chaud que les autres absinthes. Vous y trouverez des saveurs d'absinthe, fenouil, anis et une touche de cannelle. C'es ...

 72 €/Litre  36 €
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Absinthe Philippe Lasala - 1L

Espagne / 50°
(32 Avis)

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur ra...

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur rapport qualité-prix du marché.L’absinthe Lasala été déjà produite dans les années 30, avant la guerre c ...

 29 €/Litre  29 €
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Absinthe Eichelberger 80 Brute - 50cl

Allemagne / 80°
(10 Avis)

Petite sœur de l'Eichelberger 68, elle représente sans doute la meilleure « blan...

L'Eichelberger 80 Brut représente sans doute la meilleure « blanche » allemande. Elle suit logiquement le succès de sa grande sœur, l'Eichelberger 68. C'est une absinthe qui malgré sa forte teneur en alcool ...

 72 €/Litre  36 €
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Bio

Petite sœur de l'Eichelberger 68, cette absinthe se caractérise par l'utilisatio...

L’absinthe Eichelberger 60 Verte se caractérise par l'utilisation d'absinthe fraîche (non séchée). Elle suit logiquement le succès de sa grande sœur, l

 68 €/Litre  34 €
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Absinthe Espinaveld Verte - 50cl

Allemagne / 68°
(2 Avis)

Une absinthe allemande produite avec 14 plantes récoltées à la main.

L'Absinthe Espinaveld est produite dans la distillerie du même nom, créée en 2015 en Bavière en Allemagne. Le distillateur utilise sa propre grande absinthe ainsi que 13 autres plantes récoltées à l ...

 78 €/Litre  39 €
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Une absinthe verte distillée pour le groupe de heavy metal "Wolf". Fabriquée en...

L'absinthe Wolf est un projet du groupe de heavy metal WOLF. L'idée d'avoir sa propre absinthe a toujours attiré ce groupe. Après tout, tous les artistes ont toujours eu une attirance particulière pour l'absinthe! Dan ...

 74 €/Litre  37 €
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Absinthe Eichelberger 83,2 - 50cl

Allemagne / 83.2°
(12 Avis)

Une blanche extrêmement forte. Délicieuse et puissante.

Cette blanche contient d'un taux d'alcool particulièrement élevé et est mise en bouteille sans être diluée. Cette édition de la distillerie Eichelberger créée à l'occasion d'une f&ec ...

 74 €/Litre  37 €
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Absinthe Amave de Martin Zufanek - 50cl

République Tchèque / 53°
(5 Avis)

Une absinthe blanche tchèque dans le style d'une bleue suisse.

Toutes les absinthes de Martin Zufanek comptent parmi les meilleures absinthes de République Tchèque. Ce qui comprend les absinthes vertes St. Antoine, Mead Base, La Grenouille et l'Ancienne. Cette lignée de spiritueux de qualité est maintenant co ...

 58 €/Litre  29 €
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Absinthe Valkyria - 50cl

Suède / 68°
(9 Avis)

Une exclusivité Absinthes.com venue de Suède !

L'absinthe Valkyria - première absinthe distillée suédoise - a été conçue dans la plus grande tradition : des plantes de qualité et une distillation réalisée avec passion, précaution et attention

 76 €/Litre  38 €
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Absinthe Mead Base 2016 - 50cl

République Tchèque / 65°
(10 Avis)

Le tout dernier batch de cette délicieuse absinthe au miel !

Absinthe Mead Base est une création unique de Martin Zufanek distillée à base d'hydromel provenant du miel des ruches de la famille Zufanek.Cette base d'hydromel a d'abord été vieillie 3 ans ...

 98 €/Litre  49 €
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Absinthe WOLF Chili - 50cl

Suède / 66.6°
(2 Avis)

Une absinthe atypique au piment rouge.

L'Absinthe WOLF Chili est absolument unique et ce pour deux raisons :1- Tous les membres du groupe de métal WOLF ont signés chaque bouteille, ce qui en fait une pièce de collection et un objet à posséder absolum ...

 80 €/Litre  40 €
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Limité
Nouveau

L'absinthe This is not Dubied est une reproduction de la plus vieille absinthe a...

L'année dernière (2018), Martin Zufanek a fait une reproduction de la plus vieille absinthe connue au monde sous le nom de Dubied – Zufanek 1798. Cette absinthe unique était une édition limitée et elle s'est vendue très rapidem ...

 164 €/Litre  82 €
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AbsinthExplore St. Antoine - 50ml

République Tchèque / 70°
(26 Avis)

Issue d'une recette française, c'est sans aucun doute une des meilleures absinth...

L'absinthe St. Antoine est issue d'une recette française. Sans aucun doute une des meilleures absinthes tchèques ! Tous les produits utilisés dans sa production sont naturels, aucun sucre n'est ajouté. Sa colora ...

 130 €/Litre  6,50 €
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AbsinthExplore Mead Base - 50ml

République Tchèque / 68°
(10 Avis)

Une spécialité réalisée à base d'hydromel, qui combine un goût agréablement sucr...

Mead Base est une création spéciale de la maison Zufanek. Distillée avec de l'hydromel, boisson fermentée à base d'eau et de miel, affiné trois ans, Martin Zufanek obtient un déliceux goût sucré. ...

 160 €/Litre  8 €
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AbsinthExplore Eichelberger 78 - 50ml

Allemagne / 78°
(4 Avis)

Une verte allemande à la fois puissante et agréable.

L'absinthe Eicherlberger 78 Verte est puissante mais douce et distillée avec 26 herbes différentes. Elle contient de l'anis, de la petite et de la grande absinthe, de l'hysope, du fenouil, de la mélisse et plusieurs herbes fraîches ...

 140 €/Litre  7 €
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Set Absinthe St. Antoine et Amave - 1L

République Tchèque
(5 Avis)

Un set de 2 bouteilles d'absinthes de haute qualité produite par Martin Zufanek...

Avec ce set, vous bénéficiez de 2 des meilleures absinthes tchèques : St. Antoine et Amave. Ces deux absinthes sont distillées par Martin Zufanek dans les Carpates Blanches. La

 57 €/Litre  57 €
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Petite sœur de l'Eichelberger 68, elle représente sans doute la meilleure « blan...

L'Eichelberger 80 Brut représente sans doute la meilleure « blanche » allemande. Elle suit logiquement le succès de sa grande sœur, l'Eichelberger 68. C'est une absinthe qui malgré sa forte teneur en alcool ...

 140 €/Litre  7 €
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La Justifiée & Ancienne – une version de l'absinthe avant son interdiction par M...

Une absinthe savoureuse où la patte de Martin Zufanek est clairement reconnaissable ! La base de la Justifiée & Ancienne repose sur de l'alcool de vin, qui fut distillé en 2013, et conservé depuis en f&uc ...

 190 €/Litre  95 €
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AbsinthExplore Amave - 50ml

République Tchèque / 53°
(5 Avis)

L'Absinthe Amave s'inspire des Bleues du Val-de-Travers.

Amave est la première absinthe blanche de la distillerie Zufanek en République Tchèque. Son goût est très doux avec des notes fruitées.Lisez la description complète

 120 €/Litre  6 €
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