Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
...Lire la suiteCacher le texte
  • Filtres actifs :
  • Distillerie : Valkyria Distillery
  • Distillerie : Bardinet
  • Distillerie : Emile Pernot
  • Distillerie : Artemisia-Bugnon
  • Effacer tout
37 articles,

Absinthe Roquette 1797 - 70cl

France / 75°
(146 Avis)

Herbacée et issue d'une recette de la fin du XVIIIème, c'est un véritable témoig...

Herbacée et issue d'une recette de la fin du XVIIIème, la Roquette 1797 est un véritable témoignage historique. Unique. Elle représente la première recréation d'une absinthe datant de la toute nai ...

 84,50 €/Litre  59 €
En stock
Incontournable

Absinthe La Clandestine - 70cl

Suisse / 53°
(72 Avis)

Cette absinthe dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amer...

La clandestine dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amertume finale. Sans doute une des meilleures « Bleue ».

 81,50 €/Litre  57 €
En stock

Absinthe Vieux Pontarlier - 70cl

France / 65°
(17 Avis)

Toutes les saveurs de l'absinthe traditionnelle de Pontarlier retrouvées !

Toutes les saveurs de l'absinthe traditionnelle de Pontarlier retrouvées ! Le Vieux Pontarlier est une absinthe historique ...

 81,50 €/Litre  57 €
En stock

Absinthe caractérisée par sa puissance et sa palette aromatique complexe. Une no...

Angélique Verte Suisse est caractérisée par un goût puissant et une palette aromatique.

 91,50 €/Litre  64 €
En stock

Absinthe La Clandestine - 20cl

Suisse / 53°
(72 Avis)

Cette absinthe dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amer...

La clandestine dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amertume finale. Sans doute une des meilleures « Bleue ». Couronnée d'or à plusieurs reprises dans différents ...

 115 €/Litre  23 €
Hors stock

Absinthe La Capricieuse - 70cl

Suisse / 72°
(20 Avis)

Caractérisée par son amertume finale, cette absinthe dévoile une palette aromati...

L’absinthe La Capricieuse dévoile une palette aromatique remarquable et une délicate amertume finale. Une absinthe « Bleue » pleine de complexité.Composée de plus de 10 plantes, elle est issue de la m ...

 85,50 €/Litre  60 €
En stock

Absinthe Midvinterblot - 50cl

Suède / 50°
(2 Avis)

Une absinthe ambrée fabriquée en Suède. Mindvinterblot a reçu la médaille "Maste...

Midvinterblot 2012 est une "absinthe ambrée" ce qui signifie qu'elle a une couleur ambrée et un goût plus chaud que les autres absinthes. Vous y trouverez des saveurs d'absinthe, fenouil, anis et une touche de cannelle. C'es ...

 72 €/Litre  36 €
En stock

Absinthe Philippe Lasala - 1L

Espagne / 50°
(32 Avis)

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur ra...

La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur rapport qualité-prix du marché.L’absinthe Lasala été déjà produite dans les années 30, avant la guerre c ...

 29 €/Litre  29 €
En stock

Une absinthe exceptionnelle de 6 ans d'age, vieillie en fût de chêne.

L'Absinthe La Clandestine 1935 a été élaborée à partir de la recette de la clandestine et a été vieillie en fût de chêne pendant 6 ans. Claude Alain, à l'origine de cette absinthe exceptionn ...

 500 €/Litre  100 €
En stock

Absinthe caractérisée par sa puissance et sa palette aromatique complexe. Une no...

Angélique Verte Suisse est caractérisée par un goût puissant et une palette aromatique. Une nouveauté exceptionnelle, pleine d'harmonie. C'est une véritable Verte Suisse produite au moyen de 12 plantes do ...

 120 €/Litre  24 €
Hors stock

Une verte de grande qualité de la Maison Fontaine aux notes riches et florales.

L’absinthe Verte de la Maison Fontaine est une absinthe très raffinée, élaborée à partir d'un assortiment exceptionnel de plantes récoltées dans les montagnes du Jura, aux alentours de Pontarlier. L'util ...

 78,50 €/Litre  55 €
En stock

Absinthe Butterfly - 70cl

Suisse / 65°
(35 Avis)

Reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, a...

L'absinthe Butterfly est une reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, au début des années 1900.

 91,50 €/Litre  64 €
En stock

Une absinthe verte distillée pour le groupe de heavy metal "Wolf". Fabriquée en...

L'absinthe Wolf est un projet du groupe de heavy metal WOLF. L'idée d'avoir sa propre absinthe a toujours attiré ce groupe. Après tout, tous les artistes ont toujours eu une attirance particulière pour l'absinthe! Dan ...

 74 €/Litre  37 €
En stock

Absinthe La Capricieuse - 20cl

Suisse / 72°
(20 Avis)

Caractérisée par son amertume finale, cette absinthe dévoile une palette aromati...

La Capricieuse dévoile une palette aromatique remarquable et une délicate amertume finale. Une « Bleue » pleine de complexité. Composée de plus de 10 plantes, elle est issue de la même recette ...

 115 €/Litre  23 €
En stock

Absinthe Bourgeois - 50cl

France / 55°
(9 Avis)

L'Absinthe Bourgeois est la dernière nouveauté de chez Emile Pernot.

L'Absinthe Bourgeois est la dernière nouveauté de chez Emile Pernot. Vous serez sans doute séduits par l'étiquette, reprenant le poster désormais culte des absinthes Pernot. Bourgeois était une marque d'absinthe r&ea ...

 76 €/Litre  38 €
En stock

Une absinthe traditionnelle distillée à partir de 15 plantes naturelles.

La Maison Fontaine est une absinthe traditionnelle de toute première qualité, distillée dans les magnifiques montagnes du Jura, à Pon ...

 78,50 €/Litre  55 €
En stock

Absinthe Valkyria - 50cl

Suède / 68°
(9 Avis)

Une exclusivité Absinthes.com venue de Suède !

L'absinthe Valkyria - première absinthe distillée suédoise - a été conçue dans la plus grande tradition : des plantes de qualité et une distillation réalisée avec passion, précaution et attention

 76 €/Litre  38 €
En stock

Absinthe Berthe de Joux - 70cl

France / 56°
(21 Avis)

Une absinthe de la Belle Epoque unique, riche en senteurs des montagnes du Jura.

L'absinthe Berthe de Joux est une grande absinthe nous venant de la distillerie Emile Pernot. A ne pas manquer L'absinthe Berthe de Joux est une absinthe très riche en parfums montagnards alliés à un raffinement digne des pl ...

 77 €/Litre  54 €
En stock

Absinthe Authentique - 70cl

France / 65°
(27 Avis)

Fraîche, elle dévoile des notes d'absinthe prononcées. Issue de la distillerie t...

Issue de la distillerie Emile Pernot, l'Authentique est, comme son nom l'indique, une absinthe ... authentique. C'est une absinthe développée par Dominique Rousselet, maître de distillation et également derrière ...

 81,50 €/Litre  57 €
En stock

Alabaster de Lune est une mélange de différentes absinthes suisses...

Alabaster de Lune est une mélange de différentes absinthes suisses, toutes distillées dans le Val-de-Travers. C'est donc l'une des très rares absinthes issues d'un blend de plusieurs absinthes.Une bleue puissante avec ...

 93 €/Litre  65 €
En stock

Cette absinthe dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amer...

La clandestine dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amertume finale. Sans doute la meilleure « Bleue ».

 85,50 €/Litre  60 €
En stock

Absinthe Un Emile 68 - 70cl

France / 68°
(14 Avis)

Peu amère, cette absinthe issue d'une distillerie traditionnelle sera parfaite p...

Un Emile 68 est une absinthe peu amère, issue d'une distillerie traditionnelle. Elle sera parfaite pour une découverte. Cette absinthe verte équilibrée met en avant le goût de l'absinthe et celui de l'anis vert. ...

 70 €/Litre  49 €
En stock

Fruitée, cette absinthe blanche est élaborée selon une recette suisse.

Un Emile Blanche 68 se caractérise par son fenouil fruité. Elle est élaborée selon une recette suisse. Aucune substance artificielle n'est utilisée. De même, ni l'anis étoilé ni le sucre n'i ...

 70 €/Litre  49 €
En stock

Absinthe Butterfly - 20cl

Suisse / 65°
(35 Avis)

Reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, a...

L'absinthe Butterfly est une reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, au début des années 1900. C'est grâce à l'association insolite d'un absintheur américain ...

 120 €/Litre  24 €
En stock
Afficher
par page