Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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  • Distillerie : Valkyria Distillery
  • Distillerie : Bardinet
  • Distillerie : La Maison des Chats
  • Distillerie : Paul Devoille
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24 articles,
Incontournable

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Absinthe Midvinterblot - 50cl

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Midvinterblot 2012 est une "absinthe ambrée" ce qui signifie qu'elle a une couleur ambrée et un goût plus chaud que les autres absinthes. Vous y trouverez des saveurs d'absinthe, fenouil, anis et une touche de cannelle. C'es ...

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Espagne / 50°
(32 Avis)

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La Philippe Lasala est une absinthe gourmande et rafraîchissante. Le meilleur rapport qualité-prix du marché.L’absinthe Lasala été déjà produite dans les années 30, avant la guerre c ...

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Douce et élégante, elle offre des parfums très herbacés. Une absinthe qui ravira...

La Verte de Fougerolles nous offre des parfums très herbacés, le tout dans la douceur et l'élégance. Une absinthe qui ravira les novices comme les amateurs confirmés. C'est un produit authentique, issue d'une r ...

 95 €/Litre  19 €
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Absinthe Libertine 68 Amer - 70cl

France / 68°
(42 Avis)

Grâce à une grande absinthe puissante, elle développe une savoureuse amertume. P...

La Libertine 68 Amer développe une savoureuse amertume, grâce à la puissance de sa grande absinthe. Pour les amateurs de sensations fortes. Après la Libertine 55 et la Libertine 72, c'est la troisième absinthe d ...

 54,50 €/Litre  38 €
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Une absinthe verte distillée pour le groupe de heavy metal "Wolf". Fabriquée en...

L'absinthe Wolf est un projet du groupe de heavy metal WOLF. L'idée d'avoir sa propre absinthe a toujours attiré ce groupe. Après tout, tous les artistes ont toujours eu une attirance particulière pour l'absinthe! Dan ...

 74 €/Litre  37 €
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Absinthe Fleur d'Absinthe - 70cl

France / 60°
(18 Avis)

Une absinthe unique qui suit un processus de conception où chaque plante est dis...

La Fleur d’Absinthe et une absinthe inédite de par le brin d’absinthe qu’elle contient dans sa bouteille. Une première pour une absinthe française.La Fleur d'Absinthe a reçu la m&eac ...

 55,50 €/Litre  39 €
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Douce et très peu anisée, c'est une absinthe très raffinée. D'une grande origina...

Douce et très peu anisée, la Libertune 55 est très raffinée. D'une grande originalité. Elle fut primée aux Absinthiades de Pontarlier en 2002 et 2005. L’absinthe a aussi reçu la médai ...

 50 €/Litre  35 €
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L'absinthe Pierrot était déjà connue durant l'âge d'or de l'absinthe, symbolisée par un clown blanc.En 1906, l'absinthe Pierrot était produite par la distillerie Abel Bresson de Fougerolle ...

 68 €/Litre  34 €
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Absinthe des Chats - 20cl

Suisse / 54°
(4 Avis)

Une absinthe Suisse au profile doux et rafraîchissant distillée dans le Val-de-T...

Cette absinthe blanche est distillée d'après une recette des années 1860. Découvrez une Bleue suisse traditionnelle telle qu'on la buvait avant l'interdiction. L'absinthe des Chats se caractérise par une jolie note veloutée de grande ...

 125 €/Litre  25 €
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Une absinthe pleine d'harmonie, avec une complexité d'arômes remarquable. Pour l...

La Enigma Blanche fait preuve d'une harmonie et d'une complexité d'arômes remarquable. Pour les amateurs d'absinthes authentiques. C'est un produit authentique, issue d'une recette traditionnelle suisse tirée d'un trait&eacut ...

 95 €/Litre  19 €
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Absinthe La Charlotte - 50cl

France / 55°
(8 Avis)

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La Charlotte bénéficie d'une puissante amertume et d'un nez fruité. Un produit simple et agréable pour découvrir l'absinthe. Tout comme sa cousine la Libertine 72, c'est un produit authentique. Elle est f ...

 58 €/Litre  29 €
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Absinthe Valkyria - 50cl

Suède / 68°
(9 Avis)

Une exclusivité Absinthes.com venue de Suède !

L'absinthe Valkyria - première absinthe distillée suédoise - a été conçue dans la plus grande tradition : des plantes de qualité et une distillation réalisée avec passion, précaution et attention

 76 €/Litre  38 €
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Absinthe Libertine 72 - 20cl

France / 72°
(61 Avis)

Fine et puissante à la fois, cette absinthe constitue le compagnon idéal pour un...

La Libertine 72 est fine et puissante à la fois. Son équilibre et sa richesse de plante en font le compagnon idéal pour une découverte de l'absinthe. La Libertine 72 Intense a remporté la médaille d'or au ...

 85 €/Litre  17 €
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Absinthe Libertine 68 Amer - 20cl

France / 68°
(42 Avis)

Grâce à une grande absinthe puissante, elle développe une savoureuse amertume. P...

La Libertine 68 Amer développe une savoureuse amertume, grâce à la puissance de sa grande absinthe. Pour les amateurs de sensations fortes. Après la Libertine 55 et la Libertine 72, c'est la troisième absinthe d ...

 80 €/Litre  16 €
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Absinthe WOLF Chili - 50cl

Suède / 66.6°
(2 Avis)

Une absinthe atypique au piment rouge.

L'Absinthe WOLF Chili est absolument unique et ce pour deux raisons :1- Tous les membres du groupe de métal WOLF ont signés chaque bouteille, ce qui en fait une pièce de collection et un objet à posséder absolum ...

 80 €/Litre  40 €
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Absinthe Féline - 20cl

Suisse / 72°
(2 Avis)

La première verte de la Maison des Chats à Boveresse en Suisse.

L'Absinthe Féline est la seconde absinthe produite par Kevin Nebel dans l'historique Maison des Chats de Boveresse, et on comprend aisément le choix du nom de cette absinthe.Cette verte est très douce et très facile &a ...

 165 €/Litre  33 €
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Douce et élégante, elle offre des parfums très herbacés. Une absinthe qui ravira...

La Enigma Verte nous offre des parfums très herbacés, le tout dans la douceur et l'élégance. Une absinthe qui ravira les novices comme les amateurs confirmés. C'est un produit authentique, issue d'une recette t ...

 95 €/Litre  19 €
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Absinthe Abel Bresson - 50cl

France / 72°
(1 Avis)

Cette absinthe est une recréation faite à partir d'une recette inc...

Cette absinthe est une recréation faite à partir d'une recette incroyable de 1839. Refaire une absinthe à partir d'une recette d'époque est monnaie courante dans le milieu, mais cette recette d'Abel Bresson a quelque chose de sp&e ...

 78 €/Litre  39 €
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Une absinthe pleine d'harmonie, avec une complexité d'arômes remarquable. Pour l...

La Blanche de Fougerolles fait preuve d'une harmonie et d'une complexité d'arômes remarquable. Pour les amateurs d'absinthes authentiques. C'est un produit authentique, issue d'une recette traditionnelle suisse tirée d'un tra ...

 95 €/Litre  19 €
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Absinthe Libertine 55 - 20cl

France / 55°
(19 Avis)

Douce et très peu anisée, c'est une absinthe très raffinée. D'une grande origina...

Douce et très peu anisée, la Libertine 55 est très raffinée. D'une grande originalité. Elle fut primée aux Absinthiades de Pontarlier en 2002 et 2005. Elaborée d'après une rece ...

 70 €/Litre  14 €
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Set Enigma - 1.4L

France
(1 Avis)

 73,50 €/Litre  103 €
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Découvrez ce magnifique set regroupant toutes les absinthes de La Maison...

Découvrez ce magnifique set regroupant toutes les absinthes de La Maison des Chats: Absinthe des Chats et La Feline!

 87 €/Litre  122 €
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Vous trouvez dans ce coffret une bouteille de Gustave, 2 verres, 2 cuillères et...

Faîtes plaisir à vos amis avec ce coffret cadeau Gustave. Avec, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour le rituel traditionnel de l'absinthe : une bouteille de Gustave, 2 verres d'absinthe Pontarlier, 2 cuillères Croix II et un ...

 143 €/Litre  100 €
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