Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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  • Distillerie : Valkyria Distillery
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  • Distillerie : Combier & Jade Liqueurs
  • Contenance : De 35 cl à 75 cl
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Top vente

Absinthe Jade 1901 - 70cl

France / 68°
(79 Avis)

Une réplique de l'absinthe historique Pernod Fils. Pour les connaisseurs !

L’absinthe Jade se base sur une recette datant de 1901. C’est grâce à d’anciennes bouteilles minutieusement conservées que Ted Breaux, et ses associés, ont pu recréer les si exceptionnelles absinthes Jade dont la Jade 1901 ...

 93 €/Litre  65 €
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Incontournable

Une réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod. Pour les connaisseurs !

Réalisée par Ted Breaux ! Réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod, l'absinthe Jade Esprit Edouard est une absinthe pour les connaisse ...

 93 €/Litre  65 €
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Absinthe Jade VS 1898 - 70cl

France / 65°
(35 Avis)

Une réplique de l'absinthe historique C.F. Berger. Pour les connaisseurs !

Réalisée par Ted Breaux ! Réplique de l'absinthe historique C.F. Berger, l'absinthe Jade V.S. 1898 est une absinthe pour les connaisseurs.

 93 €/Litre  65 €
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L'Absinthe Jade Terminus Oxygenée a été créée en hommage à l'une des meilleures...

Elle correspond de plus au dernier né tant attendu de la saga Jade liqueurs. Il a fallu plusieurs années pour développer l'absinthe Jade Terminus Oxygénée : enquêtes historiques, recherches botaniques et ...

 93 €/Litre  65 €
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Une création de T.A. Breaux. Pour les connaisseurs !

Création de l’américain Ted Breaux, l’absinthe Jade Nouvelle-Orléans est une absinthe po ...

 93 €/Litre  65 €
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Absinthe La Veuve Verte - 50cl

Suisse / 69°
(23 Avis)

Issue d'une tradition familiale, cette absinthe est produite en très petite quan...

L'absinthe Veuve Verte est issue d'une véritable tradition familiale. Elle est produite en petite quantité et représente sans aucun doute une des meilleures « vertes ». Sa production, e ...

 104 €/Litre  52 €
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Absinthe Bizarre - 50cl

Suisse / 60°
(22 Avis)

Un véritable chef-d'œuvre du distillateur DuVallon, connu pour son Absinthe DuVa...

Absinthe Bizarre : puissante en bouche, sucrée sur la langue et chaude dans le corps. Un mélange d'herbes exceptionnelles pour une excellente composition. Une absinthe pleine de corps, d'élégance, de souplesse et d'équ ...

 120 €/Litre  60 €
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Absinthe L'Entêté - 70cl

France / 62°
(11 Avis)

Une Verte de qualité crée par la distillerie Combier en France. Un hommage raffi...

La distillerie Combier est réputée pour la grande qualité des ses absinthes et de ses liqueurs. Cette absinthe a été élaborée par le propriétaire de la distillerie lui-même, Franck Choisne, et son nom, l'Entê ...

 70 €/Litre  49 €
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Absinthe Sevil - 50cl

Suisse / 65°
(8 Avis)

Elle surpasse presque tout ce qui se fait de mieux en Suisse de nos jours, et no...

L'absinthe Sevil est l'un des plus grands chefs d'oeuvres réalisés par monsieur Duvallon, artiste du Val-de-Travers. L'absinthe Sevil est un classique culte, aimé par des spécialistes du monde entier. Elle est probal ...

 100 €/Litre  50 €
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Absinthe DuVallon - 70cl

Suisse / 53°
(3 Avis)

Issue d'une tradition familiale. Une des meilleures « bleues ».

L'absinthe DuVallon est issue d'une véritable tradition familiale. Représente sans aucun doute une des meilleures « bleues ». Sa production, entièrement artisanale, ne fait intervenir que des produits 1 ...

 78,50 €/Litre  55 €
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Absinthe Lucid - 70cl

France / 62°
(7 Avis)

Une bouteille au design saisissant pour une absinthe traditionnelle au final lég...

Lucid fût la première absinthe lancée sur le marché américain en 2007, soit près de 100 ans après l'interdiction de 1912. T.A. Breaux (créateur des

 60 €/Litre  42 €
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Le 3ème batch d'une absinthe réputée pour être la meilleure d'Allemagne.

L'Absinthe Vivide s'améliore à chaque fois !Qu'y a t-il de nouveau dans cette 3ème édition ?L'équipe d'Aixsinthe a cette fois utilisé de la grande absinthe du Val-de-Travers, de l'anis du sud de l'E ...

 138 €/Litre  69 €
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Absinthe WOLF Chili - 50cl

Suède / 66.6°
(2 Avis)

Une absinthe atypique au piment rouge.

L'Absinthe WOLF Chili est absolument unique et ce pour deux raisons :1- Tous les membres du groupe de métal WOLF ont signés chaque bouteille, ce qui en fait une pièce de collection et un objet à posséder absolum ...

 80 €/Litre  40 €
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Un coffret contenant une absinthe Jade VS 1898 et un Verre à Bulle, emballés dan...

Ce coffret cadeau contient une bouteille d'absinthe Jade VS 1898, réplique d'une célèbre absinthe verte suisse d'il y a plus d'un siècle. Un verre à bulle accompagne cette dernière. Les deux produits sont emball&eacu ...

 114,50 €/Litre  80 €
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-25%

Considérée comme la meilleure absinthe allemande par les experts, elle est désor...

Vivide Fût de Chêne est tout simplement une version vieillie en fût de chêne de l'absinthe Vivide classique, qui a été reconnût par l'expert Marc Thuillier comme la meilleure absinthe allemande sur le marché ...

 119 €/Litre 79 € 59,50 €
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Absinthe Valkyria - 50cl

Suède / 68°
(9 Avis)

Une exclusivité Absinthes.com venue de Suède !

L'absinthe Valkyria - première absinthe distillée suédoise - a été conçue dans la plus grande tradition : des plantes de qualité et une distillation réalisée avec passion, précaution et attention

 76 €/Litre  38 €
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Tout le nécessaire pour déguster votre Pastis à la mode d'antan.

Le coffret idéal pour savourer vos anisés préférés comme autrefois. Ce kit contient une bouteille de Pastis d'Antan - 70cl, 2 verres sérigraphiés et un pichet emballés dans une jolie boîte . Le cadeau ...

 65,50 €/Litre  46 €
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Un coffret composé d'une absinthe Jade Esprit Edouard et d' un Verre à Bulle.

Dans une élégante boîte en bois sont réunis une absinthe Jade Esprit Edouard, reproduction fidèle de l'absinthe Edouard Pernod de la Belle Époque, et un verre à bulle. Le verre ...

 114,50 €/Litre  80 €
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Absinthe Blanchette - 50cl

France / 60°
(17 Avis)

Réplique d'une absinthe historique, elle allie joliment les saveurs fruitées du...

Réplique d'une absinthe historique, la Blanchette allie joliment les saveurs fruitées du fenouil à une grande absinthe puissante. Une réussite. Elle fut primée de la cuillère d'or aux Absinthiades de pon ...

 70 €/Litre  35 €
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Une absinthe verte distillée pour le groupe de heavy metal "Wolf". Fabriquée en...

L'absinthe Wolf est un projet du groupe de heavy metal WOLF. L'idée d'avoir sa propre absinthe a toujours attiré ce groupe. Après tout, tous les artistes ont toujours eu une attirance particulière pour l'absinthe! Dan ...

 74 €/Litre  37 €
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-25%

Une absinthe allemande, produite en faibles quantités - dont un expert a dit "la...

De l‘alcool de vin, 104 essais de distillation et 10 plantes différentes font de l‘absinthe Vivide un produit unique.Cette absinthe allemande est produite par Jan Hartmann et 3 de ses amis à proximité d‘Aix- ...

 104 €/Litre 69 € 52 €
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Absinthe Midvinterblot - 50cl

Suède / 50°
(2 Avis)

Une absinthe ambrée fabriquée en Suède. Mindvinterblot a reçu la médaille "Maste...

Midvinterblot 2012 est une "absinthe ambrée" ce qui signifie qu'elle a une couleur ambrée et un goût plus chaud que les autres absinthes. Vous y trouverez des saveurs d'absinthe, fenouil, anis et une touche de cannelle. C'es ...

 72 €/Litre  36 €
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-25%

La version vieillie en fût de chêne de l'Absinthe Vivide.

Prenez la version classique de l'Absinthe Vivide et laissez là vieillir en fût de chêne, vous obtenez une absinthe encore plus complexe et plus ronde, avec un petit fond boisé. Cette version fût de chêne provient de ce

 119 €/Litre 79 € 59,50 €
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Une Bleue suisse crémeuse du maître distillateur DuVallon avec un fenouil très e...

L'absinthe Blandine est distillée selon une très ancienne tradition familiale de distillateurs clandestins du Val-de-Travers. Selon monsieur DuVallon lui-même :"La Blandine est un hommage aux distillateurs clandestins du Val-d ...

 100 €/Litre  50 €
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