Vermouth Espagnol - Yzaguirre Rojo Reserva (Vermouth Rouge) - 1L

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Un vermouth rouge acajou, vieilli en fût de chêne pendant un an. Il libère d'intenses arômes de plantes, de vanille et de cardamome, équilibrés par des notes épicées de fruits rouges.

La préparation se base sur une ancienne recette datant du 19è siècle.

Le Rojo Reserva a été récompensé du titre du meilleur vermouth de Catalogne.

Notes de dégustations d'Andrew White :

''Doux et amer à la fois, semblable à l'amertume d'un café fraîchement torréfié.

On perçoit des saveurs de noisettes grillées, noix de muscade, chocolat, poivre et vanille. L'ensemble est harmonieux. Il me semble que le Rojo Reserva contient moins de plantes que le Rosado Premium''.

Contient du sulfite.
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  • Contenance
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  • Contenance :
    1L
  • Poids à l'embarquement :
    1,65 kg
  • Pays d'origine :
  • Degré d'alcool :
    18° vol
  • Responsable de la mise sur le marché :
    Yzaguirre, Ctra.Reus-El Morell,Km 7.8, 43760 El Morell, Tarragona, ES
  • Ville / région :
    Tarragona
  • Bouchon :
  • Type de produit :
    Vermouth

Vos commentaires

3 avis      |      Note Moyenne :

Par Pascal

Date : 04/01/2019 Anglais

Yzaguirre makes a solid Negroni and/or Americano. The deep flavours balance well with the sweetness. On the other hand, Yzaguirre wil ruin any Manhattan so use wisely.

Par Cubiche

Date : 16/05/2018 Anglais

Yzaquirre Reserva Rojo is by far one of the best vermouths in the market. With a slice of orange and a couple of olives it makes for a great aperitif.

Par darkend_163

Date : 20/12/2016 Anglais

This vermouth is not one of the best I have tried, but it is pretty enjoyable.
By most vermouth makers the red versions are better than white ones. The Yzaguirre is not an exception. Due to red wine and some additional herbs it tastes more balanced and finer than blanco.

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