Vermouth grec - Otto’s Athens Vermouth - 75cl

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Le vermouth Otto's Athens a été élaboré par 2 barmen médaillés, Nikos Bakoulis et Vasilis Kyritsis, qui travaillent tous deux au "The Clumsies" à Athènes, un bar qui figure dans le top 50 des bars mondiaux (numéro 6 en 2017.

Ce vermouth est fait à partir de vin grec de grande qualité qui est infusé avec des pétales de rose, des agrumes dont le kumquat, de l'absinthe, des feuilles d'olivier ainsi que d'autres plantes grecs comme l'angélique et l'origan.

Un vermouth rafraîchissant et délicatement amer aux aromes de pétale de rose, d'agrumes et de vanille. En bouche, il a une douceur et un goût parfaitement équilibré, avec une petite amertume finale qui se marie superbement avec le citron et l'orange.

Ce vermouth porte le nom du roi Otto qui a proclamé Athènes capitale de la Grèce en 1834. Le tout premier vermouth grec a été élaboré quelques années après, en 1850, par Ioannis Vouher pour le roi Otto d'Athènes. Il avait utilisé un vin grec de grande qualité et l'avait infusé avec des plantes locales.

Le vermouth Otto's Athens a reçu la médaille d'argent à San Francisco lors du concours World Spirits en 2017 dans la catégorie apéritif.

Comment le servir :

vous pouvez déguster ce vermouth pur ou dans un verre Highball avec des glaçons et du tonic.

Vous avez besoin de :
- 70ml de vermouth Otto's Athens
- 100ml Tonic

Préparation :
mettre le vermouth dans un grand verre Highball rempli de glaçons et ajouter le tonic. Garnie d'écorce d'orange et de citron.
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  • Pays d'origine
  • Degré d'alcool
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