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Absinthe La Valote Martin l’Originale - 1 L

Dieser Absinthe entfaltet milde und sehr kräuterintensive Aromen. Ein sehr eleganter „Bleue“.   Die vollständige Beschreibung lesen

Absinthe La Valote Martin l’Originale - 1 L

Dieser Absinthe entfaltet milde und sehr kräuterintensive Aromen. Ein sehr eleganter „Bleue“.
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  • Alkoholanteil : 72°
  • Herstellungsverfahren : Destillation
  • Brennerei : La Valote
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Der Valote Martin l’Originale entfaltet sich sehr mild und bietet dabei kräuterintensive Aromen. Ein sehr eleganter „Bleue“.

Herr Martin bietet nach dem Absinthe La Valote Martin eine interessante Parallelversion mit höherem Alkoholgehalt.
Die Destillation wird von einem Destillateur alter Schule durchgeführt. Er verbreitet den Mythos der Grünen Fee unermüdlich weiter und garantiert die Herstellung dieses Absinthe nach handwerklichen Methoden.

Eine wunderbare Version, eine großartige Vielfalt an Aromen !

Duft : Fein und kraftvoll. Deutliche Noten von Engelwurz (Angelika).

Geschmack : Zu Beginn leichter Anis. Entfaltet sehr kräuterintensive Noten und entwickelt eine geschmackreiche Herbe.

Abgang : Von langer Dauer. Noten von Fenchel und delikate Herbe.
Die Brennerei La Valote produziert drei unterschiedliche Absinthes. Dazu werden drei Alambics mit einem Fassungsvermögen zwischen 25 und 90 Litern verwendet. Die Betreiber Bovet, Fornoni und Martin teilen sie sich, um drei verschiedene Absinthes anzubieten, die jeweils den Namen ihres Erfinders tragen.
Die Brennerei La Valote hat die Lizenz zur professionellen Herstellung von Absinth am 26. April 2005 erhalten, nachdem sie in der Folge der Legalisierung den entsprechenden Antrag zum 1. März gestellt hatte.
- Genießen Sie Ihren Absinthe La Valote Martin l’originale zunächst ohne Zucker. Geben Sie im Anschluss eventuell welchen hinzu.

- Auf einen Teil Absinthe (3cl) 2 bis 5 Teile gekühltes Wasser geben.
  • Inhalt :
  • Alkoholanteil :
  • Herstellungsverfahren :
  • Anis :
  • Eigenfarbe :
  • Herkunftsland :
  • Ort / Region :
  • Brennerei :
  • Verschluss :
  • Farbstoffe :
  • 1 L
  • 72°
  • Destillation
  • Ja
  • Transparent
  • Schweiz
  • Môtiers / Val-de-Travers
  • La Valote
  • Metallschraubverschluss
  • Natürlich
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Von Nicole & Peter. Gepostet 22/06/2014

Am Anfang steigt einem ein warmer, vollmunder Geruch in die Nase. Kräuter, etwas Wermut und ganz wenig Anis - nichts ist aufdringlich. Die Trübung ist top. Milchig, schnell und weiß mit einem leichten Blauschimmer. Die Wasserzugabe verstärkt die Kräuternote im Geruch. Der Geschmack ist mild, frisch und süß. Eine einfaches Wechselspiel aus Wermut, Kräutern und Fenchel im Abgang. Es sticht nichts hervor, was man als typische Charaktereigenschaft für diesen Absinthe benennen könnte. Er ist nicht extravagant, dafür sehr solide und sehr lecker.

Sterne: 3,5